摘要： 目的：探究何首乌炮制过程中相关指标成分含量的变化规律。方法：采用“京帮”黑豆黄酒“九蒸九晒”炮制何首乌，HPLC法测定并比较不同炮制品中大黄素、大黄素甲醚、二苯乙烯苷、没食子酸的含量。结果：随炮制次数增加，大黄素、大黄素甲醚含量先降低再升高后降低趋势，二苯乙烯苷含量降低明显，下降6.9倍，没食子酸含量呈现上升趋势。结论：经“京帮”黑豆黄酒法炮制，何首乌各成分含量变化有一定规律，对传统炮制何首乌工艺有指导意义。
中图分类号:
宋治荣, 王耀鹏, 燕玉奎, 辛二旦, 杨锡仓, 张兆芳, 靳子明. “九蒸九晒”制何首乌过程中主要指标成分的变化规律研究[J]. 中国野生植物资源, 2024, 43(08): 46-49+56.
