摘要： 以蛋白质清除率和多糖保留率为指标，探讨Sevage法、酶法及两者相结合的方法对蒲葵子多糖脱蛋白的影响，并分析所得多糖对RANKL诱导RAW264.7破骨细胞分化的影响。Sevage法、酶法以及酶与Sevage结合的方法对蒲葵子多糖蛋白的脱除率依次为78.85%、82.40%、82.73%，多糖保留率依次为72.42%、92.16%、96.72%。用最佳的除蛋白方法获得的蒲葵子多糖处理RANKL诱导的RAW264.7破骨细胞模型，发现蒲葵子多糖可以减少破骨细胞生成数量，使得其TRAP活性降低。因此，酶与Sevage结合脱蛋白是相对有效的减少蒲葵子多糖中蛋白含量且多糖保留率较高的方法，所获得的蒲葵子多糖能抑制RANKL诱导RAW264.7向破骨细胞分化，为研发新的抗骨质疏松药物提供理论支撑。
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