Plant Diversity ›› 1989, Vol. 11 ›› Issue (02): 1-3.
• 研究论文 •
王怀智
出版日期:1989-04-25
发布日期:1989-04-25
Wang Huaizhi
Online:1989-04-25
Published:1989-04-25
摘要： 姜(Zingiber offcinale Rosc.)是芭蕉目 、姜(襄荷)科的单子叶植物，其肉质很状茎富含姜醇、姜烯、枸橼醛和桉油精等芳香成分以及辛辣成分姜素。姜皮、姜片均可入药，具解表散寒，温胃止呕，祛痰止咳和解毒等功能。与泻下剂同用，可减轻肠绞痛；又可盐渍酱菜，酸泡嫩芽美味可口，畅销日本；姜汁是深受日本人民欢迎的饮料添加剂。老姜是民间不可缺少的烹调配料。
王怀智. 生姜离体芽的快速繁殖[J]. Plant Diversity, 1989, 11(02): 1-3.
Wang Huaizhi. IN VITRO CLONAL PROPAGATION OF GINGER SPROUTS[J]. Plant Diversity, 1989, 11(02): 1-3.
| [1] | 毕廷菊1, 周会平2, 苏志龙1, 李冬1, 李孙洋1, 崔现亮1, 罗银玲1. 光对马来良姜花柱运动和花药开裂的影响[J]. Plant Diversity, 2012, 34(5): 453-458. |
| [2] | 甘甜1,2，李庆军1 . 几种同域分布姜花属植物的种间杂交亲和性[J]. Plant Diversity, 2010, 32(03): 230-238. |
| [3] | 彭卫新, 张阳德, 杨科, 肖业成. 罗平产生姜的化学成分[J]. Plant Diversity, 2007, 29(01): 125-128. |
| [4] | 孔继君, 夏永梅, 李庆军. 毛舞花姜花器官的发生与发育[J]. Plant Diversity, 2007, 29(01): 26-32. |
| [5] | 刘小阳1、2, 柏新富3, 徐德聪2, 李红侠2, 王海潮2. 姜试管苗移栽过程中的蒸腾及光合性能变化[J]. Plant Diversity, 2006, 28(2): 199-202. |
| [6] | 李捷1, 李锡文1、2. 中国樟科木姜子属植物纪要*[J]. Plant Diversity, 2006, 28(2): 103-107. |
| [7] | 李捷1, 李锡文1、2. 中国樟科木姜子属植物纪要*[J]. Plant Diversity, 2006, 02(02): 103-107. |
| [8] | 肖勇1,2 , 赵静峰1 , 羊晓东1 , 黄荣1 , 李良1 . 清香木姜子的化学成分[J]. Plant Diversity, 2005, 27(06): 695-697. |
| [9] | 丁长春，虞泓. 影响杏黄兜兰种子萌发的因素[J]. Plant Diversity, 2004, 26(06): 1-3. |
| [10] | 赵志礼 周开亚 董辉 徐珞珊 . 国产水山姜的分类学研究——来自核糖体DNA ITS 区序列的证据[J]. Plant Diversity, 2001, 23(04): 1-3. |
| [11] | 赵庆，邹澄，郝小江,陈耀祖. 滇姜花中的新二萜成分——滇姜花戊素(英文)[J]. Plant Diversity, 2000, 22(01): 1-3. |
| [12] | 邹澄,赵庆,郝小江,陈耀祖,洪鑫. 滇姜花中的新二萜成分——滇姜花素[J]. Plant Diversity, 1999, 21(02): 1-3. |
| [13] | 余珍；巫华美；丁靖垲. 生姜的挥发性化学成分[J]. Plant Diversity, 1998, 20(01): 1-3. |
| [14] | 袁果；先静缄；袁家谟；巫华美. 超临界CO2 萃取珊瑚姜根茎的化学成分[J]. Plant Diversity, 1997, 19(01): 1-3. |
| [15] | 夏永梅. 云南东南部姜属一新种[J]. Plant Diversity, 1996, 18(01): 1-3. |
| 阅读次数 | ||||||
|
全文 |
|
|||||
|
摘要 |
|
|||||
