Journal of Tropical and Subtropical Botany ›› 2024, Vol. 32 ›› Issue (02): 264-272.
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张钰莹, 赵瑞晶, 许凤, 李涵, 李东徽, 曹桦
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摘要: 为探究石斛属(Dendrobium)盛花期花朵的主要挥发性成分,采用顶空固相微萃取结合GC-MS技术对球花石斛(D. thyrsiflorum)、扭瓣石斛(D. tortile)、鼓槌石斛(D. chrysotoxum)和密花石斛(D. densiflorum)花朵的挥发性成分进行分析。结果表明,4种石斛花朵的挥发性成分共70种,包括酯类、醇类、酚类、酮类、烷类、烯类、醛类以及其他等8类,其中烯类总含量最高,为主要挥发性成分。球花和密花石斛的主要香气成分为β-石竹烯,相对含量分别为0.46和6.91μg/(g·h);而扭瓣石斛为醋酸辛酯[6.11μg/(g·h)];鼓槌石斛为β-罗勒烯[5.23μg/(g·h)]。该研究有利于评价和筛选有价值的芳香石斛兰种质资源,为香型石斛兰品种培育和兰花精油的开发利用提供参考。
关键词: 石斛属, 花朵, GC-MS, 挥发性成分
CLC Number:
S682.31
张钰莹, 赵瑞晶, 许凤, 李涵, 李东徽, 曹桦. 4种香花型石斛花朵的挥发性成分分析[J]. 热带亚热带植物学报, 2024, 32(02): 264-272.
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