广西植物 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (6): 1182-1194.DOI: 10.11931/guihaia.gxzw202303007
郑花婵1, 2, 孟令儒1, 2, 何苗1, 2, 黄文丽1, 2, 但林蔚1, 2, 徐虹1, 2, 邓翀1, 2, 张化为1, 2, 姜祎1, 2*, 宋小妹1, 2
ZHENG Huachan, MENG Lingru, HE Miao, HUANG Wenli, DAN Linwei, XU Hong, DENG Chong, ZHANG Huawei, JIANG Yi, SONG Xiaomei
摘要: 珠子参叶是五加科(Araliaca)植物珠子参(Panax japonicas var. major)的干燥带梗叶,为秦巴地区特色中药材。为合理开发利用珠子参叶并阐明其化学成分,该研究利用HPLC方法分析珠子参叶皂苷部位的主要化学成分,测定珠子参叶皂苷部位的脂肪酶抑活性及抑类型,通过分子对接及动物实验验证脂肪酶抑机及降血脂作用。结果表明:(1)珠子参叶皂苷部位主要成分为20(S)-人参皂苷Rg2、20(R)-人参皂苷Rg2、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rb3、人参皂苷Rd、人参皂苷Rh2。(2)珠子参叶皂苷部位、20(R)-人参皂苷 Rg2对脂肪酶具有较强的抑作用,其IC50分别为0.14、2.30 μmol·L-1。(3)珠子参叶皂苷部位、20(R)-人参皂苷Rg2、人参皂苷Rb3对脂肪酶的抑为可逆性抑,抑类型为非竞争型抑。(4)配体与ARG337B、ASP331B、ILE248B残基结合可能有助于提高配体的脂肪酶抑活性。(5)珠子参叶总皂苷可以显著降低高脂血症小鼠血清中胆固醇和甘油三酯的含量。该研究为珠子参叶在降血脂方面的深入开发和利用提供了理论参考。