Chinese Wild Plant Resources ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (09): 8-15.
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李晓娇, 张兴凤, 章金龙, 侯洪波, 宋志姣
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摘要: 目的:研究清香木叶挥发性成分的超临界CO2流体萃取工艺及其体外抗氧化活性。方法:采用超临界CO2流体萃取其中的挥发性成分并通过单因素正交实验优化萃取工艺;利用气相色谱-质谱技术(GC-MS)分析挥发性成分的主要成分并以其对DPPH、ABTS和OH自由基的清除率评价其体外抗氧化活性。结果:超临界CO2流体萃取清香木叶挥发性成分的最佳萃取工艺为:萃取温度为30℃,萃取时间为45 min,萃取压力为24 MPa,夹带剂(无水乙醇)用量为0.15 mL/g,在此条件下的萃取率为3.66%。在以水、甲醇和乙醇为夹带剂萃取物中分别鉴定出26、20和26种化合物,其主要化学成分有萜烯类、甾醇类、有机酸类、烯酮类和酯类。清香木叶挥发性成分对DPPH、ABTS和OH自由基的IC50分别为0.632、0.485、0.566 mg/mL,具有较好的抗氧化活性。结论:优选的清香木叶中挥发性成分萃取工艺合理可行,且在该工艺下萃取的挥发性成分具有较强的体外抗氧化活性。
关键词: 清香木叶, 超临界CO2萃取, 挥发性成分, 抗氧化活性
CLC Number:
R284.2
李晓娇, 张兴凤, 章金龙, 侯洪波, 宋志姣. 超临界CO2萃取清香木叶挥发性成分及抗氧化活性研究[J]. 中国野生植物资源, 2024, 43(09): 8-15.
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